Mleczarnia
To miejsce z historią, wpisane w tkankę wsi Chludowo już od ponad 100 lat. Powstało jako zlewnia mleka pochodzącego z hodowli okolicznych rolników, natomiast na przełomie wieków XX i XXI przekształciło się w hotel i restaurację. A od kwietnia 2023 roku zaczęło działalność pod nowym, a jednocześnie zachowującym historyczną ciągłość szyldem - jako Mleczarnia Hotel i Restauracja. I to tu chcielibyśmy zaprosić Państwa do dalszego współtworzenia tej opowieści.
Lokalizacja
W Chludowie, 18 kilometrów od centrum Poznania a zaledwie 3km od zjazdu z jego obwodnicy "Poznań Północ", przy DK 11, czyli z bardzo łatwym i intuicyjnym dojazdem zarówno z autostrady A2 jak i z lotniska Poznań Ławica, znajduje się Mleczarnia Hotel i Restauracja. Jednocześnie jest ona położona przy jednej z głównych ulic wsi, ulicy Dworcowej, z której widok wieńczy wieża drewnianego kościoła parafianego pw. Wszystkich Świętych. Otoczona starodrzewiem i ogrodem jest spokojną enklawą pośród wiejskiej zabudowy gminy Suchy Las.
O nas
Naszym marzeniem było połączyć rodzinne pasje z miłością do Chludowa i tak powstała Mleczarnia Hotel i Restauracja. Miejsce wyjątkowych spotkań podczas uroczystości rodzinnych, spotkań biznesowych oraz chwil spędzonych w gronie najbliższych przyjaciół czy rodziny. Dbamy o to, aby było to miejsce szczególne pod każdym względem, dlatego zaczęliśmy od remontu restauracji, zachowując jednocześnie jej historyczny charakter.
Hotel
Kameralny, z dala od miejskiego zgiełku a jednocześnie przytulny i w pełni komfortowy. Pokoje hotelowe znajdują się na piętrze historycznego budynku Mleczarni, bezpośrednio nad restauracją oraz w drugim budynku. Do dyspozycji Gości oddajemy 14 pokoi. Wszystkie mają własne łazienki oraz niepowtarzalny klimat. To idealne miejsce do odpoczynku poza miastem albo w podróży, a także po uroczystościach rodzinnych, szczególnie weselu w naszej restauracji.
Restauracja
To miejsce kulinarnej uczty, w którym gotują osoby z prawdziwą pasją i zaangażowaniem. Od rana pachnie w niej świeżo paloną kawą oraz słodkimi deserami. A po południu zapraszamy na pyszny obiad. Zachęcamy do zapoznania się z sezonowym menu, gdzie królują wykwintnie przyrządzone mięsa. Dysponujemy też rozbudowaną ofertą win, innych alkoholi oraz rzemieślniczym piwem dostarczanym z małego wielkopolskiego browaru. Pragniemy by nasza restauracja pod Poznaniem stała się miejscem gdzie goście mogą znaleźć wytchnienie od codzienności podczas celebracji wspólnego posiłku.
